满屋飘香~桂花马蹄糕，琥珀色泽好诱人

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广式甜点 | 中式点心 | 蒸糕制作 花香甜蜜，口感Q弹爽滑，清爽不腻，老少皆宜

桂花马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 桂花 2g
白砂糖 100ml 5瓣花硅胶甜品模具 1个

桂花马蹄糕的做法

满屋飘香~桂花马蹄糕，琥珀色泽好诱人的做法图解1

步骤1

马蹄粉和水的比例1:4，称量马蹄粉和糖用的量杯；糖量可以按照个人甜度来调整。
满屋飘香~桂花马蹄糕，琥珀色泽好诱人的做法图解2

步骤2

调粉浆步骤
满屋飘香~桂花马蹄糕，琥珀色泽好诱人的做法图解3

步骤3

蒸锅放入模具，水开后倒入粉浆，中大火蒸5分钟左右，没有白芯就是熟透了。
满屋飘香~桂花马蹄糕，琥珀色泽好诱人的做法图解4

步骤4

蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模享用哦。

桂花马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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